죠세 다 크루즈 클래식 카본 아이언우드 나이프
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Cutelaria José da Cruz(죠세 다 크루즈)는 포르투갈 북동부, 스페인 국경과 인접한 작은 마을 Palaçoulo(팔라소울루)에서 시작된 전통 커틀러리 브랜드입니다.
창립자 José da Cruz는 13세부터 칼 제작에 관심을 갖고 기술과 경험을 쌓아왔으며, 2003년 자신의 이름을 건 브랜드를 설립했습니다. 2010년부터 본격적으로 커틀러리 제작에 전념했고, 2015년에는 아들 Daniel Macias가 합류하면서 아버지의 기술과 장인정신을 이어가는 가족 경영 브랜드로 성장했습니다.
스테인리스강과 카본강을 비롯해 올리브나무 등 다양한 목재를 활용하며, 나이프와 폴딩 나이프를 중심으로 전통적인 제작 방식과 현대적인 실용성을 조화시킨 제품을 선보이고 있습니다. 오랜 칼 제작 전통을 가진 Palaçoulo 지역의 헤리티지를 바탕으로 소재 선택부터 가공, 조립, 연마까지 세심한 제작 과정을 거치는 것이 특징입니다.
포르투갈 전통 커틀러리의 기술과 가족의 장인정신을 이어가는 브랜드, Cutelaria José da Cruz입니다.


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이 칼이 필요한 분
칼을 고르기 전에
Q. 크기와 무게가 어떻게 되나요?
A. 크기는 두 가지 규격으로, 펼친 길이 19cm·칼날 8.5cm·접은 길이 10.5cm 또는 펼친 길이 18cm·칼날 8cm·접은 길이 10cm입니다. 무게는 각각 약 50~55g과 40~45g이며, 재질에 따라 조금 달라질 수 있습니다.
Q. 칼날을 펼친 뒤 접히지 않게 고정할 수 있나요?
A. 네, 칼날을 펼친 뒤 안전링을 돌려 접히지 않게 잠글 수 있습니다. 죠세 다 크루즈 클래식 카본 아이언우드 나이프는 안전링이 편안하게 작동하도록 제작되었습니다.
Q. 손잡이와 칼날은 어떤 재질인가요?
A. 손잡이는 아이언우드(Brazilian Ironwood)이고, 칼날은 High Carbon Steel인 AISI 1060 카본 강재입니다.
Q. 사용 후에는 어떻게 관리해야 하나요?
A. 카본 강재 칼날은 녹이 슬기 쉬우므로 사용 후 습기를 완전히 제거해야 합니다. 오랫동안 사용하지 않을 때는 녹 방지 오일을 바른 뒤 보관해 주세요.
Q. 제품은 수작업으로 만들어지나요?
A. 네, 죠세 다 크루즈 제품은 제작 과정의 거의 모든 공정을 수작업으로 진행하는 포르투갈 수공예 제품입니다.
| 품명 | 죠세 다 크루즈 클래식 카본 아이언우드 나이프 |
|---|---|
| 모델명 | 상세설명참조 |
| 크기 | 상세설명참조 |
| 중량 | 상세설명참조 |
| 색상 | 상세설명참조 |
| 재질 | 상세설명참조 |
| 제품구성 | 상세설명참조 |
| 동일모델의 출시년월 | 상세설명참조 |
| 제조자 | Jose Da Cruz Portugal |
| 제조국 | Hand Made in Portugal |
| 상품별 세부 사양 | 상세설명참조 |
| 품질보증기준 | 상세설명참조 |
| 소비자상담 관련 전화번호 | 남자닷컴 1688-4908 |
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